かぼちゃ　　　1/4個

砂糖　　　　　60グラム

卵　　　　　　　3個

生クリーム　　150ｃｃ

牛乳　　　　　　150ｃｃ

シナモン・バニラエッシンス　少々

☆

＜カラメルシロップ＞

砂糖40g、水大さじ１1/2を耐熱容器に入れレンジで３〜４分（700w)加熱する。あめ色になったら水大さじ１を入れて手早く混ぜる。

バターを塗った型（18ｃｍのパウンド型）にカラメルシロップをいれる。

かぼちゃは適当に切って電子レンジで５〜６分。柔らかくなったら荒くつぶす。

砂糖を入れてよく混ぜ、その他の材料も入れて混ぜる。

型に流しいれ、お湯を張った天板に乗せ、170℃のオーブンで45分蒸し焼きにする。

生クリームの残り(50cc)をあわ立ててプリンにかけると美味しい♪

かぼちゃが大きければほくほくタイプ、少なければつるりんタイプ。どんなのが出来るかお楽しみ♪